やまのべフードサービス
愛媛県松山市から心を込めて届けるおいしさと安心 ~やまのべフードサービス~

こんにちは!今回は、愛媛県松山市を拠点に活動している「やまのべフードサービス」についてご紹介します。
まずはこちらをご覧ください!
この会社は、地域の皆さまに愛される料理を提供する「創壽庵」の運営や、介護施設への料理委託事業を通じて、安心でおいしい食事を届けることに尽力しています。
介護施設料理委託事業 ~高齢者の暮らしを支える食のプロフェッショナル~


やまのべフードサービスの事業の一つが、介護施設への料理委託サービスです。高齢者の方々の健康を支えるために、栄養バランスとおいしさを両立した食事を提供しています。
栄養士監修の安心メニュー
介護施設では、利用者それぞれの健康状態や嗜好に合わせた食事が求められます。やまのべフードサービスは、専任の栄養士がメニューを監修し、栄養バランスの取れた食事を提供しています。柔らかい食事や減塩メニューなど、利用者のニーズに応じたカスタマイズも可能です。
「食」を通じた心のケア
やまのべフードサービスが目指すのは、単なる食事提供ではなく、「食」を通じて利用者の方々に笑顔を届けることです。施設スタッフと密に連携しながら、利用者の方が「また食べたい」と思えるような食事を提供しています。季節のイベント食や特別メニューなども取り入れ、日々の生活に彩りを添えています。
地域社会とのつながり
やまのべフードサービスは、地元食材を積極的に取り入れることで地域経済を支えつつ、施設利用者にも愛媛の味を楽しんでもらう取り組みを行っています。地元農家との提携や、地域住民を巻き込んだイベント食の実施など、地域全体の活性化にも寄与しています。
「創壽庵」~伝統と心が息づく和食~




やまのべフードサービスが経営する和食店「創壽庵(そうじゅあん)」は、松山市内で地元の食材を活かした本格的な和食を楽しめるお店です。ここでは、料理の一つひとつにこだわりが詰まっています。
地元食材を活かした料理
創壽庵では、愛媛県の新鮮な食材をふんだんに使用し、季節を感じられるメニューを提供しています。瀬戸内海で獲れた魚介類や、愛媛産の野菜を使った料理は、訪れる人々に「地元の味」を伝えています。特に、旬の魚を使った刺身や煮物は、多くのお客様から高い評価を得ています。
特別な場にもピッタリの空間
創壽庵の店内は、落ち着いた和の雰囲気で、家族の集まりやお祝い事、法事など、特別なシーンでも利用されています。お客様一人ひとりの要望に応じたメニューや盛り付けにも対応しており、心のこもったおもてなしが特徴です。
ずです。
地域とともに歩むやまのべフードサービス
創壽庵で地域の食文化を発信し、介護施設では高齢者の健康と笑顔を支える――やまのべフードサービスは、地域の人々の生活を豊かにするために日々努力を続けています。これからも、愛媛県松山市を中心に、食を通じた貢献を続けていくことでしょう。
最後に
やまのべフードサービスが提供する食事には、「地域への感謝」と「人々の健康を支えたい」という思いが込められています。創壽庵で特別な和食を味わいたい方や、介護施設の料理委託に興味のある方は、ぜひこの会社に注目してみてください!あなたの生活に、きっと新しい「おいしさ」と「安心」を届けてくれるはずです。
【仕出し料理専門店】
〒791-8042
松山市南吉田町618
TEL 089-968-8088
FAX 089-968-8188
【割烹】
〒790-0833
松山市祝谷3丁目1-35
TEL 089-927-2358
FAX 089-989-7770